お休みしていた「さくらんぼ日記」ですが、今日から再開しました。 平成24年11月の新工場落成時に植樹したさくらんぼの木も、今年で３シーズン目を迎えました。 今日の山形県天童市は、初夏のような陽気です。さくらんぼの木々たちも、次々と花を咲かせています。 この時期は、朝冷え込むと霜が降り、実のつきが悪くなるそうです。今朝はとても寒かったので、少し心配です。 今週に「受粉」作業を済ませ、６月の収穫まで「実かき」、「ネット張り」、「反射シート」の作業がまっています。 収穫したさくらんぼの実は、毎年お客様にお送りし、余ったものを社員一同で食しております。６月の収穫が楽しみです！